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16年前,徐素情第一次到歐洲,獨自前往寒冷的德國黑森林小鎮,尋訪製作咕咕鐘的工廠。往返慕尼黑和小鎮的直達火車上,整節車廂中只有她一個人。旅程雖然孤單,卻讓徐素情取得德國SCHNEIDER咕咕鐘的獨家代理權至今,也讓她和咕咕鐘結下不解之緣。

徐素情
圖/黃義書

徐素情原先是做時鐘外銷,20年前,自立門市做時鐘外銷與禮品鐘代工等。當時她以為自己這輩子就靠外銷賺錢了。

外銷時鐘起家

不過,台灣時鐘代工業因為投入業者越來越多,導致價格持續下跌,徐素情回憶,「1987年剛開始做時鐘外銷時,一個鐘的出口報價約15美元,過了四、五年後,惡性競爭之下,價格滑落到七、八美元。」又加上美元持續走貶,從1比40多,貶到33左右,毛利頓時少了兩、三成,外銷時鐘業逐漸萎縮。看到市場轉變,她不得不轉換跑道,由外銷轉內銷。

透過朋友介紹,徐素情接觸到德國咕咕鐘,並在朋友穿針引線下,首次將德國咕咕鐘引進台灣。徐素情雖然從事時鐘外銷,但剛開始也只把咕咕鐘當成一般商品,在永吉路上開了起鐘聯德國村。

第一家店初期生意不錯,因為當時台灣的咕咕鐘以日本進口貨為大宗,市場上幾乎找不到德國原裝進口的咕咕鐘,第一批採購近百台數量,幾個月就賣光光。

當時徐素情採購咕咕鐘,多樣但少量,很多款式都只有一個,這也讓咕咕鐘迷們一看到喜歡的,即使單價高達數萬元,馬上付錢帶回家的比例很高。

但是,銷售好,問題也隨之出現,其中最大的麻煩就是售後服務。徐素情引進咕咕鐘之初,根本沒考慮過維修問題,台灣與德國在氣溫、溼度差異甚大,部分咕咕鐘陸續出現音樂不響、鐘聲不準、齒輪停止運作等問題。

徐素情回憶當時的情況指出,「客人把咕咕鐘拿回來,卻沒得換,我也不知道該怎麼修,只能找台灣的鐘表師傅幫忙,卻徒勞無功」。

為了解決出現問題的咕咕鐘,徐素情三番兩次請德國工廠解決,但對方的態度卻相當冷淡,只一再強調「產品品質很好」,完全沒有幫忙維修,或是讓消費者退換貨的機會。

這樣的情況持續了快一年,徐素情發現狀況不對,因此決定親自走一趟咕咕鐘故鄉德國黑森林,要重新找到具有後續維修、退換貨能力的咕咕鐘品牌合作。

去黑森林找售後服務

「第一次踏上歐陸,就是去德國黑森林。從幕尼黑要搭五個多小時的火車才能到達黑森林中的小鎮,窗外一片白雪,看不到一個人,我一個東方女子隻身前往,現在回想起來真是相當大膽。」徐素情說。

好在,她創業之前做外銷,累積的人脈幫了徐素情的忙,透過國外採購商介紹,也找上德國傳了三代的咕咕鐘品牌SCHNEIDER。SCHNEIDER已有將產品外銷國外的經驗,相較之前的合作工廠,具有售後服務的觀念,雙方很快敲定合作,這一趟德國之旅,為徐素情的事業奠下成功基石。

代理SCHNEIDER咕咕鐘之後,鐘聯德國村的生意越做越好,每個月可賣出近百台的咕咕鐘,每個月光靠咕咕鐘,營業額就可衝到二、三百萬元。

徐素情分析20年來的創業過程發現,最美好的時光是前五到十年,業績不但年年成長,消費者購買的頻率也較高。除了景氣因素外,更重要的是咕咕鐘屬於小眾市場,當這群消費者逐漸被滿足時,銷售量自然也走下坡,因此要開發其他商品,以穩定營業額。

徐素情每年固定到德國、義大利、法國等地採購,除了別具特色的咕咕鐘,也引進其他歐陸國家的水晶、家飾精品等。如六年前代理德國24金瓷器、英國鄉村石英鐘、義大利的彩色玻璃家飾品等,持續擴充產品線。

產品線擴及家飾

為了讓咕咕鐘與歐洲精品家飾的營業額能再向上突破,今年3月徐素情與做家具的朋友合夥開店,將原本三、四十坪的店面擴充成200坪,家具與咕咕鐘、進口餐瓷、家飾品等以情境式方式陳列。

徐素情說,以前小店經營時,為了呈現量感,瓷器、陶瓷人偶、咕咕鐘全都放一起,與其說是店面,看起來更像是倉庫。現在與家具結合後,可以透過實境陳列的方式來詮釋產品,讓消費者更清楚了解咕咕鐘、玻璃飾品該如何融入居家情境中。

徐素情的創業之路今年邁入第21年,也開始面臨全新挑戰。徐素情不諱言說,首次經營大賣場,不在創業計畫中,但這個改變應該可讓產品及品牌加分,希望能再次帶動新一波咕咕鐘風潮。

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