【朝鮮日報/駐北京、上海特派記者崔有植/朝鮮日報中文網提供】

 

這家如家快捷酒店(HOME INN)位於北京市中心燕莎橋附近,周圍不乏昆侖飯店、凱賓斯基之類的著名酒店。每到夜晚,拎著公務包的外地人就開始不停地走進「如家」。這是從地方到北京出差的公務員、業務員在結束一天的工作後,回到「如家」休息了。雖說豪華還比不上周圍的著名酒店,但入住率卻有90%以上。來自新疆的一名40多歲的公務員說:「這裏的設施很整潔,200元以下的價位很適合像我一樣差旅費不多的人。」

結束一天工作的外地人正在走進中國北京市內「如家」酒店。
朝鮮日報/記者崔有植攝影/朝鮮日報中文網提供

「如家」在中國被稱為「經濟型酒店」。每天的房費僅為150到200元人民幣,遠低於一級酒店(相當於三、四星級,1000~1500元人民幣)。但這裏的設施卻與三星級或四星級酒店相當。

該酒店擁有100多個客房,令人聯想起東南亞旅遊度假村的賓館。酒店外部和內部分別以淺藍色和粉紅色等淺色系裝飾,走廊是純白色。

職工們也穿著在熱帶地區可見到的花花綠綠的工作服。客房裏放著兩張單人床,毛巾、水杯、牙刷等均分為黃白兩色,兩個人用不至於混淆,真算是考慮周到了。在茶桌旁放著各種商業雜誌。

「如家」是中國酒店集團首都集團和旅遊門戶網站Ctrip合資的連鎖酒店,是把猶如美國的假日概念的低價商務酒店根據中國的現實加以引進的。「如家」六年來一路飆升。創業當時只有8家連鎖店,現在已在中國100多個城市經營著471家連鎖酒店,成了中國最大的經濟型酒店連鎖集團。而且5年來每年增收80%到300%。

客房使用率也大大超過其他飯店。因全球金融危機,北京、上海等主要城市的四、五星級酒店客房使用率勉強保持在30%,而「如家」始終保持著全國平均 88%的使用率。

2006年10月,如家作為中國連鎖酒店首次在美國納斯達克股市上市。上海總部宣傳部長葉秉喜說:「股價一度直逼50美元,去年也曾達到過26美元。雖然因全球金融危機跌到了7至9美元,但與跌到1至2美元左右的美國大牌企業相比,還屬於高價股。」

如家酒店客房內放置的水杯和牙刷。為投宿的兩位客人使用方便,把水杯和牙刷分為不同顏色。
朝鮮日報/記者崔有植攝影/朝鮮日報中文網提供

隨著經濟的高度發展,中國人的生活方式也出現了改變。如家提供了與這種生活方式相符的設施、服務和價格,這就是如家成功秘訣。很多出差人士腰包雖沒鼓到去設施奢華的大酒店享受的程度,但也不想去破舊的旅館委屈自己。如家就把目標鎖定在了他們身上。

在如家內看不到中國普通酒店常見的大型餐廳或歌廳、洗浴中心等,因為如家認為這些對於忙於工作的人是不需要的。公司可以通過取消這些需要高價養護的設施節約成本。沒有侍應生也是該酒店的一大特點。因此,如家每年的銷售利潤可達10%至12%。如家把從這些地方省下的錢都用在了改善客房設施和提高服務上。中國普通酒店的上網費為每天100至150元,但在如家卻可以免費上網。

這是為了方便出差的業務員在如家查看電子郵件。實際上,去年如家連鎖酒店共接待了2000萬人,其中的60%是中型、中小企業的實務工作人員。在上海一家分店裏見到的客人郎正桓(軟體公司員工)說:「雖然有設施更豪華的酒店,但這裏可以免費上網,所以我常來這裏投宿。」

如家的年銷售額約為4000億韓元出頭,但賓館的經營水平卻堪比大企業。全國所有連鎖店從內外部裝修到員工服務全都是統一的,無論去哪里,顧客都會享受到同樣的設施和服務。此外,各店的營業現狀和顧客資訊都會匯總到上海總部的中央管理系統,可隨時分析連鎖店的狀況。

如家計畫在今年內把酒店數量增加30%,達到600家以上。此外,如家表示,目前正在籌畫創辦以中小企業高級管理人員為目標的、設施和服務高一檔的「漢庭」新經濟型酒店。

如家總經理孫堅說:「中型、中小企業要生存就要有差異化的東西。中國國內旅遊需求每年都在大幅遞增,計畫在2011年之前,把連鎖店數量增至1000家。」

「如家」是如何問世的?

 

如家現任CEO孫堅。
如家/提供

1999年的某一天,上海交通大學畢業的季琦、沈南鵬、梁建章三個朋友一起吃了午飯。當時他們都是30出頭,大學畢業後各奔東西,為赴美留學、工作忙乎幾年而不期而會。飯後他們談著當時席捲全球的IT熱潮,談著談著便談到了一起:要開設旅遊門戶網站,改變中國的傳統旅遊產業模式。由此,旅遊門戶網站攜程(ctrip)就問世了。該網站作為中國標誌性旅遊門戶網站之一,已在美國納斯達克上市。

「如家」也是攜程的延續。2001年攜程的CEO季琦看到一顧客上傳的太貴的不滿,說通過攜程預訂的飯店太貴。季琦從此認真分析了主要飯店的價格和顧客分佈、預訂情況,結果瞭解到價格在150至200元人民幣的經濟型飯店在迅速發展。季琦資金有限,便與中國的酒店集團北京首都大酒店聯手創業「如家」。

現任CEO孫堅,原任英國傢俱企業B&Q中國負責營銷的副總經理,2005年轉到「如家」。他也是上海醫大畢業後在國外攻讀營銷的海歸派。

【2009-03-25/朝鮮日報中文網】

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