■ 葉正玲/專題報導


 台灣咖啡市場正熱,不僅便利超商及連鎖速食店陸續加入戰局,各大量販店也積極推出自有品牌咖啡,強調知名大廠代工,且價格便宜、品質超優,如好市多(COSTCO)由星巴克代工的自有品牌咖啡豆,就是坊間咖啡店老闆的熱愛款。

     好市多 KIRKLAND與星巴客對打

     好市多採購處長黃一林表示,COSTCO與星巴克的總公司同在西雅圖,地緣關係密切,加上星巴克是咖啡領域的頂尖廠商,所以促成雙方合作開發商品。目前由星巴克代工的自有品牌KIRKLAND咖啡豆共有5支,售價約300至400元,包裝上還放有星巴克Logo。

     有趣的是,好市多也販售美國進口的星巴克咖啡豆,與KIRKLAND咖啡豆就擺在同一貨架上,雖是同廠商出產,但自有品牌卻便宜近半。

     黃一林指出,自有品牌拿掉不必要的成本,直接反映在價格上,因此擁有同等級的價格優勢,品質也有一定水準,以咖啡豆為例,不僅100%來自阿拉比克,還有星巴克的烘焙技術,平均可比市價便宜2成以上,不少咖啡店老闆都會定時來採購。

     愛買 價格實惠 UCC代工

     愛買今年1月中也推出自有品牌咖啡粉,有藍山、曼特寧、綜合咖啡等口味,由於價格實惠,口味符合一般消費者的需求上市兩個月來已經熱賣超過1萬5000包,本月底再趁勝追擊,預計將推出2支由咖啡大廠UCC代工的咖啡豆,售價約200元左右。

     大潤發 獨家引進歐尚賣到缺貨

     大潤發獨家引進法國歐尚(Auchan)自有品牌商品,其中咖啡粉來自哥倫比亞、巴西、瓜地馬拉等地,每包250克,售價75元至119元,另也有1公斤大包裝的傳統咖啡豆,每包229元,但在大潤發已賣到缺貨,下一批咖啡豆預計4月初到貨。

     家樂福 開元代工 多款濾泡式咖啡粉

     家樂福則找來食品大廠開元代工,推出綜合、曼特寧咖啡豆,每包450克,售價169元,另外自有品牌也有多款濾泡式咖啡粉。

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