兩個兒子的爸

亞洲興起茶葉觀光旅遊熱潮，到馬來西亞、印度或中國參觀茶園並在茶園裡悠閒地品茗，已成為西方人士最熱門的觀光活動。

來到海拔1,500公尺、距離馬來西亞首都吉隆坡四小時車程的金馬崙高原（Cameron），放眼望去是一座又一座高聳的山脊，山坡則被修剪整齊的茶樹覆蓋，乍看之下，這個遠離塵囂的地方有如托爾金小說《魔戒》裡的場景，但仔細一瞧，其中一座綠油油的山坡上擺設有餐桌，餐桌上有飲茶用的瓷杯、三明治和英式司康餅。

這是當地目前唯一五星級酒店金馬崙高原英式山莊替客人準備的下午茶野餐，顧客除了可在茶園裡享用下午茶，還可由茶農帶路參觀茶園，飯店並提供Spa治療以及號稱具有解毒與護膚功效的冷茶澡。

倫敦貝斯特旅遊公司（Tim Best）的葛雷柏恩說：「茶旅遊愈來愈受歡迎，我們的顧客熱衷於探索一個國家的真實面貌。愛茶人士可以去印度東北美麗的大吉嶺或印度南部的喀拉拉（Kerala），甚至可考慮非洲的烏干達和馬拉威。有什麼比在迷人的鄉村山區享受下午茶更棒的？」貝斯特旅遊公司專門替客戶量身訂製罕見的行程。

美國茶葉協會主席希姆瑞尼曾到中國和斯里蘭卡參觀過美不勝收的茶園。他說：「在世界之巔醒來時，只聽見猴子和鳥的叫聲，這種感覺無可比擬。」

隨著世人再次發現茶的魅力，喝茶的儀式似乎有復甦的跡象。英國上班族當今的下午茶大多是邊工作邊喝飲料，辦公室的喝茶休息時間可能已成為過去式，但出外享受英式下午茶卻廣受歡迎。

位在倫敦皮卡德利（Piccadilly）歷史悠久的Fortnum&Mason茶葉專賣店一周泡40公斤的茶，相當於3,600 壺或7,200杯。

Fortnum&Mason交易經理柏德斯說：「喝茶有一定的儀式，和早上喝咖啡大不相同。喝茶教人放慢速度，暫時擺脫現代忙碌的生活，這對現代人來說簡直是奢求。」

下午茶過去在印度被視為回到英國殖民統治時代，但近來有愈來愈多印度人流行喝正統的英式下午茶。