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旅館,在旅遊過程是極其重要甚至主要的享樂項目,它不僅僅是落腳過夜的驛站功能,如今更成為一處創造「體驗」、甚而實現「夢想」的所在。也由於人們對體驗與夢想的期待與渴望,近年來,旅館的面貌與可能性,益發繽紛多元。

熱愛旅遊的我,自戀上旅館以來,許多曾經沈醉的精彩旅館,忍不住想與各位分享,除了享樂心得,也分享個人對趨勢、建築、室內設計、家具器物、當地文化的思考。試舉三個我心目中的驚嘆號,讓各位感受特色旅館的繽紛世界。

哪些管道可找到精彩旅館

管道1:各國旅遊雜誌書籍,特別是有旅館特輯的;還可參考一些談旅館設計或建築的專書。

管道2:網路資訊,例如國外旅遊網站、旅館組織網站,或上討論版互通消息,可獲不少新情報。

管道3:留意一些飯店集團,例如Hyatt、Four Seasons、Oberoi、Amanresorts等,是不是有新作推出。

為特定對象推薦特色旅館

針對美食派 → 摘草料理美山莊

地點:日本京都 網址:http://www.miyamasou.co.jp/

特色:旅館位在深山林野間,是出自日本傳統建築名匠中村外二之手。這兒提供的摘草料理(以山蔬野草入菜),一如它的建築,看似素樸簡約的外在,卻蘊涵精緻深刻的內容。其味素淡,但韻致悠長,分外教人牽念掛心。

針對癒療系 → Amanpulo resort

地點:菲律賓外海小島 網址:http://www.amanresorts.com/

特色:整個島都屬旅館獨有,遺世獨立、罕見人跡;建築與設施不著痕跡地融入自然景觀裡,其寧謐潛靜程度,著實能讓人放空自己。又因離台灣近,早上搭機,午後已在島上曬太陽,不必過於奔波勞頓,是真正能滌去疲憊、撫慰身心的度假旅館。

針對頂客族 → 月之兔溫泉旅館

地點:日本伊豆 網址:http://www.tsuki-u.com/top.html

特色:位在溫泉區的臨海山崖邊,靜美程度可以想見。全館才8間房,都是獨門獨院的獨棟客房,房裡有自己專屬的露天望海湯池與室內檜木浴池。極適合小兩口沉浸在無人干擾的二人世界,迎晨曦、看夕陽,何其美妙!

針對一口人 → Amansara resort

地點:柬埔寨吳哥窟 網址:http://www.amanresorts.com/

特色:像是到某個豪門朋友的私人別墅度假般,家一般的親切。從check in開始,旅館會根據住天數、氣候與旅地狀況,為住客排定所有行程,包含專用三輪摩托車、司機與私人導遊,讓人深覺舒坦安心,一個人旅行也不寂寞無聊。

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