「會動的清明上河圖」最迷人的是夜景,最感人的則是原畫放大了三十倍之後,許多原本看不清楚的「細節」不但清晰可見,而且「活」了起來。民眾站在高六公尺、長一百一十公尺巨大螢幕前,彷彿穿越時空,走入九百多年前北宋開封府的尋常百姓人家。

張擇端的《清明上河圖》,主要描繪清明時節的汴河經過冬季冰封、漕船重新啟運的繁忙情況,另外也呈現了岸邊林立的酒肆茶樓、各行各業商家以及熙攘的車馬、人群,是一幅難得一見的寫實「風俗畫」。

各類行業中,最特別的是畫卷中央虹橋橋頭旁與左邊城門內,各有一幢「腳店」與「正店」,相當於現代的酒家與夜店。

腳店與正店門前均有大型彩樓,招徠客人,仔細端詳可看見招牌上寫著「天之美祿 十千腳店」,出自《漢書‧食貨志》中的「酒者,天之美祿也」,及詩仙李白《將進酒》中的「斗酒十千恣歡謔」。

宋朝實施酒類公賣,由政府授權釀製專利,官府把酒麴分配給出錢的大型酒戶、約七十餘家「正店」,負責釀酒兼賣酒;其他兩萬間小型零售點,則向正店批酒來賣,稱為「腳店」。

《清明上河圖》中唯一一家正店是極氣派的「孫羊店」,看後院倒置的酒甕堆得像座小山,就知業務量有多大。宋代酒稅收入很高,所以官方對酒麴管制嚴格,對行銷也很用心,曾以官伎打「美女牌」促銷。

宋朝商業活動繁榮,酒樓夜夜笙歌盛況可想而知,《清明上河圖》中正店與腳店臨街二樓包廂裡高朋滿座,給當時歷史留下最好的見證。

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