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旅遊美食評鑑權威米其林公司,17日在紐約首次推出「台灣旅遊綠色指南」(Michelin Green Guide Taiwan)英文版,此書主編、專程從倫敦飛來出席首發式的米其林出版總經理歐特白(Cynthia Ochterbeck)指出,台灣很有特色,充滿驚奇,是旅遊寶地。

歐特白說,米其林這次請10名專家深入台灣,包括台灣當地人士,經六個月「明察暗訪」,足跡遍及全台旅遊景點,米其林以專業及兢業完成首次台灣旅遊指南,她期待以後推出台灣餐飲紅色指南。

米其林北美公司營運長克魯佛(Parmeet Grover)指出,台灣旅遊指南使他對台灣融合東、西方文化,結合傳統與現代的特殊情調,印象深刻。克魯佛還未訪問過台灣,他計畫今年成行,最想做的是品嘗一下台灣「臭豆腐」。

米其林與台北駐紐約經文處17日晚在曼哈頓紐文處大廳,共同舉辦這場全球首發會,《紐約時報》、CNN、ABC、CBS等美主流媒體及旅遊、藝文界人士百餘人出席。因17日適逢元宵佳節,紐文處特地在大廳掛燈籠、春聯,並提供元宵、刈包等應景點心及台灣小吃。

米其林指出,「台灣旅遊綠色指南」從構思到出版歷經三年,由10名在台灣居住超過6個月以上外籍作家,分頭探索撰寫而成,除知名景點、地標外,還包括只有在地行家才知道的「私房景點」。

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