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國民黨統治時期蔣介石手下的特務頭子戴笠在上海的故居「和平官邸」,紅色洋樓佇立在深深弄堂裡茂盛綠蔭之中,令人發思古之幽情,整幢老房子上下三樓共有八間包廂,地毯、燈罩等擺飾都是老風格。事實上,這裡的每個包廂都以一位諾貝爾和平獎得主的名字命名,「和平官邸」的名號也由此而來。

陳年干邑煮鵝肝、蟹黃核桃炒雞丁、雪蛤滑酸奶是有名的招牌菜,細分這裡的菜系,不但有經典的上海菜、地道的粵菜和正統的川菜,還有幾道秘傳的古法燉菜,例如滋補腿骨燉海帶就是名燉菜。

.地址:上海市汾陽路158號

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