杜月笙是早年上海灘最富傳奇性的人物之一,紹興路上的杜月笙故居「老洋房」,是送給他四姨太的私人住所,現改為餐廳。這幢兩層樓的園洋房,二樓包廂環境優雅安靜,小巧玲瓏卻不失精緻,私密的格局最適合小家庭團聚時的心情。

老洋房做的「公館菜」獨特,沒有宮廷御宴的排場,也沒有西洋菜餚的浮華,卻充滿了家常菜的溫馨實在。黃豆芽是最家常的蔬菜,又稱為「如意菜」,既開胃,還可以醒酒;紅燒肉也是餐廳實惠的招牌菜之一;另外,金牌佛跳牆、瑤柱豆腐扣三絲、太湖三白(用太湖里的魚、蝦和蟹熬湯、做丸子)也都頗受好評。

杜月笙是早年上海灘最富傳奇性的人物之一,紹興路上的杜月笙故居「老洋房」,是送給他四姨太的私人住所,現改為餐廳。
圖/胡明揚

.地址:上海紹興路27號

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