台灣人受吃日本料理，但吃法卻很隨興，看在重視禮儀的日本人眼裡，如果被偷笑就不好了，趕快來學正規日式用餐法。
握壽司篇
真正的行家吃握壽司，是不用筷子的。因為用筷子的力道，容易把握壽司弄得四分五裂。
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1.用拇指與中指輕輕掐住壽司，食指用來按住魚片與米飯，用魚肉端沾醬油，因如用米飯處沾醬油，不僅飯粒會吸收過多醬汁，還會使飯粒因潮濕而鬆脫。
2.入口時，魚片朝上、米飯朝下。
味噌湯篇
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