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| 麗嘉酒店無處不在的水晶，是整個酒店的精神元素。（記者吳學銘／攝影） |
這家位在中環商業中心的頂級酒店，是歐美客人很喜愛的酒店，英文名字是RITZ-CARLTON，最早是起源於美國波士頓。走進酒店，最讓人印象深刻的，就是無所不在的水晶，這些價值不菲的水晶，以各種型式出現，有的在餐廳，有的在走道，有的在俱樂部，連電梯內都有，是一家名副其實的水晶酒店。水晶被形容和氣場有關，喜歡水晶的客人一定會說：「麗嘉酒店的氣場很足。」
麗嘉酒店第二個特色是它的美食，它有6家不同口味的餐廳，而且都是香港著名的高級餐廳，包括中國菜、義大利菜、日本菜，和一家叫「上海上海」的上海菜餐廳，香港許多社會名流時常來「上海上海」消費，餐廳裡面還刻意模仿五○年代上海外灘的裝潢。
麗嘉酒店也有自己的SPA，而且還很有創意，例如它有一種巧克力按摩浴，還有專為小孩子設計的小孩浴和為準備出門約會的情侶所設計的紳士浴和仕女浴，讓他們帶著愉悅和自信出門，價格也很合理。
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