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配合元宵節,台北市民政局主辦「元宵吃湯圓‧幸福滾滾來」網路票選活動,由網友票選台北市最好吃、最有人氣的元宵(湯圓)店。活動推出後反應熱絡,距離票選截止日8日還剩下最後四天,目前拔得頭籌的是位於民生西路的「雙連O仔湯」,票數遙遙領先。

元宵節吃湯圓!民政局推出「台北元宵吃透透」單元,其中最IN元宵店網友票選活動,已進入最後關鍵時刻,共有9家店擠入排行榜。第一名的「雙連O仔湯」遙遙領先,票選600多票,比第二名的「政江號」足足多了200多票。

NO.1:雙連O仔湯 古早味燒麻糬

雙連O仔湯是一家55年老店,起家於雙連街上的小攤販,歷經民生西路夜市、見證舊社區改建,三年前搬到現址重新開幕,現由第三代孫子輩經營。全店食品皆為素食,講究真材實料,以傳統手工製作甜品。

這裡的「燒麻糬」是台北僅存獨一無二的古早味,純手工麻糬放入油質較好的葵花油中油煮,再沾上火炒花生粉,趁熱吃,香Q可口,是店內的人氣商品。日本雜誌社曾特別報導,是日本觀光客來台灣美食朝聖的景點之一。

NO.2:政江號 紅豆湯圓 獨門口味

知名的政江號,票數400多票。湯圓現包現煮,每年冬至、元宵節時,每天至少賣出50斤以上的湯圓。這裡的招牌是紅豆湯圓,紅豆粒粒分明,甜而香醇,是老闆娘累積多年的獨門功夫。

NO.3:鮮肉湯圓 父輩古法 湯汁鮮美

第三名是位在延平北路三段的「鮮肉湯圓」,有43年歷史,從早年路邊攤到現在擁有兩家分店。第二代的施老闆遵循父輩古法,不添加任何防腐劑,內餡挑選新鮮的豬後腿肉,攪碎後拌入獨特香料和入高湯,再放入冰箱急凍,鮮美湯汁全鎖在餡裡。

施老闆說,湯圓外皮要香Q帶軟,關鍵在選米。他的湯圓都選用放置一年的過冬純糯米,水分好、彈性佳,再配上蝦米、冬菜、柴魚及大骨熬製而成的清香湯頭,就成了濃郁鮮美的湯圓。

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