兩個兒子的爸

全球最頂級的阿曼飯店集團，在大陸有北京「頤和安縵」與去年新開幕的杭州「法雲安縵」。初夏深夜，我走進法雲安縵的百年古宅裡，看不到飯店的身影，卻讀出了歷史與建築沉澱的深厚美感。

法雲安縵酒店外觀，保留百年老宅的外貌。

法雲安縵，光聽名字就很優雅，脫俗之外帶了點禪味。這是杭州三大頂級飯店之中，最神祕、最令人嚮往、也最感驚豔的一家飯店。

進駐唐朝古村落

在台灣譯為「阿曼」的這家酒店，若沒有導引，彷彿來到百年前的古村落，加上飯店低調、資訊少之又少，深夜摸黑入巷，路口只有一個約50公分大小的立牌，山路蜿蜒，竹林終於散出黃色光暈，線條簡潔的明式長桌，幾盞昏黃的燈光，服務人員穿著出家人般的素樸長衫，手提小燈籠，就這樣，引領我們進村。

安縵所在的法雲村，原建於唐朝，歷經千年之後留下的數十戶古宅，幾經整修，就成為今日的酒店住所。42間房，停駐在百年來不變的位置，每間房都依原有空間重新規畫，因此，每個銅環拉門背後，都有屬於這間老宅獨有的設計。

房間內，展現明式家具的簡約與時尚。

很不像圖書館的閱讀室，溫雅得讓人想來杯茶、打個盹。

一棟古宅等於一間房，空間之大可想而知。房內設計一派清雅，從桌到椅到床，都展現明式家具簡潔俐落的美感；青石地板透著暖氣，赤腳踩在地面，有種幸福的感覺；更特別的是，老房子裡自然流露著一股讓人放鬆、安靜的力量，一壺茶香彷彿就可出塵脫俗。

低調奢華古情味

清晨，才發現古宅周邊是完好的山林，走在百年小徑上，時與出家人或在地住民錯身而過。住安縵，不只住出百年老宅的情味，也與當地的百年生活相融。安縵周邊有著7座古剎和1座佛學院，其中靈隱寺、永福寺最為知名；長約650公尺的「法雲徑」串連安縵所有客房和設施，這裡有最貴的素菜館、最美的茶樓，還有最不像圖書館的閱讀室，不可錯過的，是住客獨享的泡澡區。

因為安縵低調到不行，計畫前往，一定要問清楚所有的設施與服務。特別推薦免費的澡堂，造型美又具歷史感，個人獨享，但須預約；還有出家人的「早課」，有酒店人員領路，清早入山林，感受另一種隱遁的經驗。

素菜館裡，提供最貴卻也是最有形有味的素菜。

浴室的備品，既環保又不失細膩。