進入冬季,爆血管瞬間奪走人命,造成許多家庭破碎!你知道自己血管阻塞硬化程度嗎?持續壓力、不運動、高油脂飲食,心肌梗塞、中風機率就大大增加!今天邀請懷特新藥公司資深營養師-王國智,來跟大家談談心血管的保健…

全身器官皆可換 唯有血管不能換

心血管疾病為什麼可怕!因血管阻塞75%~90%仍無法察覺,但ㄧ過了臨界點,就像水杯的水慢慢倒滿,到一個點就會溢出來!這時候腦中風、心肌梗塞、半身不遂等…說來就來!

嬰兒時期,人的血管是很健康的,血管脂肪的囤積,大動脈約在10歲以前,而冠狀動脈約10幾歲開始;到了20歲,腦動脈開始囤積脂肪,這時血管大約阻塞25%,但現代孩童從小吃高油脂速食,阻塞將更嚴重!到了40歲,正值工作全盛期,但是血管阻塞約50%!因自覺症狀察覺不易,仍持續日夜操勞,卻是悲劇的開始!到了60歲,若中壯年時無預防保健習慣,阻塞程度將高達75%!當天氣突冷血管一縮收,隨時都有爆血管的致命危機!

心血管疾病,像顆隱形的不定時炸彈,爆在腦就是腦中風,在心臟就是心肌梗塞,在四肢就會造成癱瘓…需早中晚三班專人照料!血栓和高血脂,還會導致併發像老人癡呆症!視網膜病變!靜脈曲張!痔瘡等症狀…。

運動飲食雙管齊下 向三高說Bye Bye!!

血管阻塞、硬化和爆裂的元兇,主要是血栓加高血脂。所以要預防保健心血管,除保持正常作息及運動習慣,還要多吃清淡食物,選擇對心血管有益的輔助食品,彌補食物攝取成份的不足:比如魚油、大蒜、納豆、銀杏、紅麴、甚至紅酒等…,當然建議選擇經科學證實及世界各國認可的輔助保健食品,對自己及家人心血管健康,更是多一份保障。

其中,納豆是日本人維持長壽的秘方!在日本被譽為「納豆之父」的須見洋行博士,從200多種食品中發現納豆粘糊糊牽絲成份,含有天然高濃度血栓溶解酵素,居然能夠溶解已經形成的血栓。這一新發現震驚全世界!須見博士就將它命名「納豆激酶」,世界各國稱它為『血管的清道夫』!而紅麴,是中、日千年以上的養生聖品,目前降膽固醇主流藥物STATIN,主要就是從紅麴裡萃取;美國FDA1995年,也頒佈紅麴為新一代,最有效降低血脂肪保健食品。

日常保健者,若只選納豆激酶等單方,建議可再加上像紅麴等,對降低膽固醇和高血脂有助益的成份,這樣的複方搭配剛好補彼此的不足。因血栓和血脂肪,都是慢慢累積形成的;好比一般家中難清的油煙濾網!納豆激酶像是將油煙濾網的黏膩油漬給溶解掉,而紅麴的角色就是將溶解掉的油污泡沫給沖乾淨;一個先把血栓溶掉,另一個再把血栓給清掉,把不好的膽固醇帶走!這樣血管壁就像是有清理過的油煙濾網,變的乾乾淨淨。

活性計算迷思 保健品好壞要慎選

很多人到日本旅遊,都會帶一堆日本最夯的所謂「納豆激酶」,但小心有些只是「納豆菌素」!雖然兩種都是從納豆發酵萃取,但「納豆菌素」是未經高科技進一步萃取,最多具腸胃道整健方面效果,尿酸高者可能未降血栓前已得痛風!而「納豆激酶」則是納豆菌發酵時的拉絲蛋白質成份,含有強而有力的天然血栓溶解酵素,才適合心血管疾病患者平日保健養生使用。

納豆激酶好壞主要看活性,也就是「血栓溶解率」。活性測量單位是Fu,依照日本納豆激酶協會JNKA,一天2,000Fu活性食用量標準,就能達到保健功效。符合這項標準者,JNKA會頒發這項各界認可的活性標章。坊間很多動輒強調活性好幾千,甚至上萬Fu,有些不是以每顆活性來衡量,而是用每100克去計算活性,消費者選擇時小心商業行銷陷阱,不要花冤枉錢又得不到保健功效。

發酵食品易致毒性 國家健康認證不擔心

坊間類似保健品良莠不齊,所以建議最好選擇經國家單位把關,有「健康食品」認證小綠人標章者。「一般食品」,因沒經過嚴格實驗報告及效果核可,最多只能說是「保健食品」,不可聲稱「健康食品」;若隨便宣稱,最多罰款一百萬!還要負刑責。衛生署核准真正的「健康食品」非常少!認證甚至比藥品還難申請,除要有國際醫學期刊報導認可,還需公證學術單位完整臨床實驗報告;最後再經國家衛生署審查無毒性和效果核可,才頒發認證編號。上市期間還經不定時批次抽查,活性流失或其他不及格者,便取消認證資格。

尤其像納豆激酶、紅麴等發酵類食品,要申請到「健康食品」認證很難!因發酵類食品,處理不好會有毒素殘留問題!如前一陣子,衛生署抽驗市售紅麴類製品、膠囊等,發現部分「橘黴素(Citrinin)」殘留量超過標準,民眾食用後容易傷肝、傷腎。選擇有「健康食品」認證等級,才能讓消費者完全放心!因為不論篩選、發酵、菌種培育及研製過程,每個環節都是經過嚴格的品質管控,且已突破技術難關去除毒性,作到毒理最安全。

一般「健康食品」認證,需作到動物實驗,當然加上完整人體實驗更好!除人體實驗所花費時間跟金錢相對較動物實驗多,還有人體對效果感受問題較正確,比如從二週、六週、十週…,若壞的膽固醇指數和影響心血管危險因子,時間越久降越多,對消費者更是多一層心血管健康的保障。

納豆激酶紅麴 可以為誰健康加分

在台灣,每40分鐘就有1人,因心血管疾病死亡!這是很可怕的數據。所以如果你是:三高族群(高血壓、高血糖、高血脂)、尤其長年外食、肥胖缺乏運動、壓力大、又有抽煙酗酒習慣、屬於久坐久站工作者;或是常感覺:手腳冰冷、肩頸僵硬、四肢痠麻、胸悶痛、頭暈耳鳴、常忘東忘西、拿東西不穩…;尤其有腦中風家族病史、停經後更年期婦女,甚至低血壓者,都要特別注意!有以上狀況與警訊者,千萬不要以為是小事而輕忽,一定要提早作預防保健。

心血管疾病,雖好發在4、50歲以上的中老年人身上,但這幾年有越來越年輕的趨勢,甚至30幾歲年紀輕輕,就裝心導管支架者時有所聞。所以不管您現在幾歲,心血管疾病是預防容易,但復健痊癒卻相當困難!往往就是一輩子遺憾!

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