兩個兒子的爸

海道開拓之村內，可以體會古早時期日本建築的風情。（圖／王慧馨）

來北海道絕對不能錯過的，便是因電影「情書」、「將太壽司」一炮而紅的港都小樽。小樽早期是札幌的對外貿易港，如今卻成為北海道觀光業鼎盛的重要都市。

在小樽旅行最好的方式就是步行。走在充滿復古、懷舊風味的街道中，細細感受當地的秀麗精緻，一下午很快地就消磨光了。

冬天可滑雪、夏天能避暑，小樽街道在旺季總是擠滿了人，主要街道上的便利商店Lawson據說總是排著好長的隊伍。

不過在4月的觀光淡季天裡，你可以踏著優閒的步伐，一家家去細逛小樽的「哨子店」。哨子，即玻璃，是小樽最有名的特產，始祖店北一哨子1901年起從製作煤油燈起家，這家百年老店如今已成小樽玻璃工藝的代名詞。

另一個小樽名產就是音樂盒。小樽的音樂盒堂收藏上萬個音樂盒，是日本最具規模的專門店。建築本身則是1912年的石造倉庫改裝成的，呈現紅磚牆搭配拱門的歐式風格。走累了就到小樽有名的「光咖啡」歇歇腿，點杯咖啡、喝完還能把杯子帶走，有趣吧！

到小樽，別忘了留點時間給運河，在華燈初上的黃昏時刻，沿著小樽運河的步道走，輝映著運河對岸的老倉庫、媒氣燈，別有一番風味。

位在洞爺國家公園的洞爺湖，則是想見識北海道天然風光的必到的地方。洞爺湖是火山爆發後形成的湖，湖中央有幾座小島，時常有觀光船在其中穿梭。每年4月下旬到10月底，洞爺湖畔還有花火大會，將湖面映得五光十色，十分熱鬧。

洞爺湖畔也有不少觀光牧場，讓人可一邊置身大自然的美麗風光，一邊享用牧場美食。

即使是冬天，到北海道也千萬不能錯過農場自製的冰淇淋，濃郁的鮮奶口味最暢銷，還有許多季節限定的口味可選擇。（圖／王慧馨）

已有13年歷史的Lake Hill Farm是歷史最悠久的幾間牧場之一，由自家乳製品製成的冰淇淋、起士讓人吃過還想再吃，一年可吸引17.5萬人次上門，更有三分之一的生意是靠來光顧過、回到日本各地的消費者用宅急便續訂的。

Lake Hill Farm的冰淇淋都由剛榨出的牛乳鮮製而成，不但標榜無色素、無香料的天然風味，還有不少季節限定的創意口味，像春天就有紅紫蘇、蓬草，夏季則有薰衣草等。

牧場女主人鹽野谷萬里江為了達成農村能與都市連結的理想，不但在十多年前就與低溫宅急便合作，讓乳製產品因此銷售到全日本，還會隨包裹附上自製的「牧場通訊」，讓城市的人隨時了解乳牛的動態、冰淇淋成分有何不同，並把自己的創業理念、心血都手寫在上頭。

擅長感性行銷的她說，希望未來發展休閒設施，如民宿等，充分利用北海道觀光事業及牧場業的資源。