兩個兒子的爸

（圖／AZ時尚旅遊雜誌提供）

很多峇里島的villa都有提供浪漫的沙灘泳池燭光晚餐，甚至廚師會直接到房內，為小倆口量身調理晚餐，讓星光海風伴隨兩人幸福進餐，甜蜜浪漫更加分。不過既然來到峇里島，可別錯過島上現撈的海鮮大餐，再大口暢飲當地啤酒，既暢快又過癮！峇里島上有許多海鮮餐廳，其中以螃蟹大餐為主的「蟹蟹大家」與以電影阿甘正傳為主題的「阿甘蝦館」，都是品嚐海鮮的不錯選擇。

雖然是畢生難忘的蜜月之旅，但天天吃大餐也會讓人覺得煩膩，這時就該出門上街尋找平民美食。這幾年峇里島漸漸出現所謂的「排隊美食」，講求價格便宜，味道獨特讓人難以忘懷的「排隊美食」，經常是店家門口大牌長龍，想滿足口腹之慾，也得要耐著性子慢慢等候。像是印尼語為Babi Guling的烤乳豬，最受歡迎的一家就在烏布皇宮旁邊，老闆早上11點半就開始營業，約到下午5點，5隻烤豬賣完後就結束，晚來的人只能明日請早。烤的脆脆的烤豬飯，以老薑、南薑、紅蔥頭、大蒜、綠辣椒、薑黃、檸檬草等8到10種香料醃製，以木柴烤4個小時，才能讓肉質與外皮香脆多汁。辛辣刺激食慾的還有烏布常見的辣雞飯，可依照自己嗜辣程度選擇辛辣等級，價格也相當便宜，1包辣雞飯約10,000盧幣(約新台幣37元)。

晚上想嚐輕食或清淡宵夜，Kuta區有兩家排隊美食可滿足口腹之慾，一家是以雞爪、雞骨熬煮湯頭，再加上當地產米粉，店家連招牌都沒有，但是一碗才3,000盧幣(約新台幣11元)的超低價，讓人寧可餓肚子排隊等待，也要吃到這滋味難忘的平民美食。另一家在馬路窄巷內的牛肚湯，食材包括牛肚、牛肉、牛腎再加上紅蘿蔔，一碗才7,000盧幣(約新台幣26元)，老闆從下午6點開始賣，到10、11點就賣完了，想品嚐峇里島的超人氣美食，小倆口的腳步可要快，否則老闆也只能對你說明天請早了。

【AZ時尚旅遊雜誌第54期】